1. Resep ikan tongkol balado Dirangkum dari buku Resep komplit masakan padang karya Great! Kitchen, berikut adalah resep ikan tongkol balado. Bahan: 1/2 kilogram ikan tongkol 3 sdm mentega Minyak goreng secukupnya Garam secukupnya Bumbu penyedap secukupnya Bumbu kasar: 20 buah cabai merah, dipotong kasar 5 siung bawang merah, diiris kasar Sebelum mulai membuat Tongkol suwir balado siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Tongkol suwir balado ini juga tergolong cukup mudah.Nah Alma Erin Mentari Penulis Lihat Foto Ilustrasi ikan tongkol suwir sederhana. (SHUTTERSTOCK/ Ketut Mahendri) KOMPAS.com - Ikan tongkol merupakan salah satu bahan makanan yang bisa kamu temui di pasar tradisional. Umumnya, ikan tongkol yang dijual dalam keadaan mentah atau sudah diasap. Resep Tongkol Suwir Balado. Dari dulu seneng banget sama ikan tongkol, tp hanya bisa makan tongkol Cue / tongkol pindang. Cara Membuat. Langkah 1 Siapkan ikan tongkol pindang, suwir sesuai selera kemudian goreng sebentar dan tiriskan. Langkah 3 Beralih ke bumbu halus, uleg / blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Setelah harum Resep ikan tongkol balado ini mantap bila disajikan dengan masakan tumis sayuran simpel. Misalnya tumis kangkung sederhana, tumis bayam tahu, atau tumis genjer taoco. Yuk, siapkan bahan-bahan resep ikan balado ini! Cara membuat . 1 . Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan separuh bagian Royco Kaldu Ayam hingga merata. Diamkan selama Sajian Sedap pemula 30 menit Resep tongkol suwir manado Sumber Sajian Sedap KOMPAS.com - Panada atau roti goreng khas Manado umumnya berisi cakalang suwir. Namun, ikan cakalang sulit ditemui di beberapa kota. Jika ada harganya terbilang mahal. Sebagai pengganti ikan cakalang, kamu bisa menggunakan ikan tongkol untuk membuat isian panada. Cara memasak: Bersihkan terlebih dahulu ikan tongkolnya Bunda. Lalu beri garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar, kemudian kukus ikan tongkolnya sampai matang . Suwir-suwir dagingnya. Sisihkan. Kemudian tumis bumbu halus bersama bumbu daun, selain kemangi sampai harum ya Bun. Lalu tambah garam dan gula secukupnya. Cara Membuat: Siapkan bahan-bahan keseluruhan. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga harum, masukkan air aduk sebentar. Biarkan mendidih. Masukkan ikan tongkol goreng, cabai rawit, garam dan gula pasir. Aduk sesekali hingga air menjadi agak menyerap. Masukkan irisan tomat dan kemangi aduk rata. Setelah kemangi mulai layu koreksi rasa dan 1 buah tomat Bahan irisan 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah tomat 3 buah cabai rawit Cara membuatnya Cuci ikan tongkol yang sudah dipotong, kemudian rendam dengan bumbu marinasi selama kurang lebih 10 menit. Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng ikan tongkol. Goreng ikan tongkol hingga matang. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado. Cuci dan bersihkan ikan tongkol dengan air mengalir. Jangan lupa bersihkan juga bagian insang dan perut ikan. Lalu potong-pootng sesuai selera. Setelah bersih, lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit agar bau amis hilang. Setelah 10 menit, panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. 6PJEji.